2021年是丽江农业生产稳中有进的一年，粮食生产和果蔬种植均呈现平稳发展的良好态势。在粮食生产方面，丽江通过优化种植结构和强化农田管理，确保了粮食产量的总体稳定。稻谷、玉米等主要粮食作物种植面积保持基本不变，单产水平因天气条件和科技支撑的改善略有提升，有效保障了地区粮食安全。

与此同时，丽江充分利用其独特的气候与地理优势，大力发展果蔬种植产业。2021年，果蔬种植面积进一步扩大，品种更加丰富，包括高原特色水果如苹果、蓝莓，以及蔬菜如番茄、辣椒等。通过推广绿色种植技术和加强市场对接，果蔬产量和品质均得到提升，不仅满足了本地市场需求，还助力农民增收和乡村振兴。

总体来看，2021年丽江粮食生产保持稳定，果蔬种植展现出积极的发展势头，为地区农业可持续发展奠定了坚实基础。未来，丽江将继续推动农业结构调整，强化科技支撑，促进粮食与果蔬产业协同发展，为农业现代化注入新动力。